소고기 핏물로 인한 감염 가능성은?

이OO • 2025.03.22

소고기를 구워먹다가 소고기의 핏물이 사람의 잇몸 상처나 입술 상처 등 손 거스러미 상처에 닿게되면 감염 가능성이 있나요? 있다면 어떠한 질병이 있나요

내과
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  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2025.03.28
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    소고기의 핏물이 잇몸 상처나 입술 상처, 손 거스러미 상처에 닿는 경우 감염 위험은 일반적으로 낮습니다. 그러나 소고기가 제대로 조리되지 않았거나 비위생적인 상태에서 오염된 경우, 세균이나 바이러스에 의한 감염 가능성이 있을 수 있습니다. 특히, 소고기가 오염된 경우 살모넬라, 대장균, 리스테리아와 같은 식중독을 일으킬 수 있는 병원균이 존재할 수 있습니다.

    상처가 있는 부위에 소고기의 핏물이 닿았다면, 해당 부위를 깨끗한 물과 비누로 잘 씻어내는 것이 중요합니다. 만약 상처 부위에 감염 증상이 나타난다면, 가까운 병원을 방문하여 상담을 받는 것이 좋습니다. 식중독의 경우 음식물 섭취 후 72시간 이내에 설사, 복통, 구토, 발열 등의 증상이 나타날 수 있으므로, 이러한 증상이 발생할 경우 의료 전문가의 진료를 받는 것이 권장됩니다.

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