췌장 수술 후 미역국 재료와 흑미 섭취 괜찮을까요?

이OO • 2025.12.03

급췌로 퇴원12일차입니다.고지혈증약도 먹고있습니다.아직 완치는 아니라 병원에서 말한 일반식을 조심히 먹고있습니다. 기름없이 미역국을 끓이려는데 새우살과 새우젓넣어서 끓여도될까요?짜지않게 끓이려고합니다. 먹고나서 콜레스테롤이 올라가지는 않을까요?? 그리고 흑미(백미섞은)것과 백미 중 뭐가 안전할까요?

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1개의 답변

  • 췌장 수술 후 회복 중이신 상황이 쉽지 않으실 텐데요, 식단 관리에 신경 쓰시는 모습이 정말 중요합니다.

    미역국의 경우, 기름 없이 끓이시는 것은 좋은 선택입니다. 다만 새우와 새우젓은 콜레스테롤과 나트륨 함량이 있어 고지혈증 약을 복용 중이신 상황에서는 주의가 필요합니다. 새우젓은 짜지 않게 사용하시더라도 나트륨 함량이 높으니 아주 소량만 사용하시거나 생략하는 것이 좋습니다.

    쌀 선택에 관해서는, 흑미는 일반 백미보다 식이섬유가 풍부하여 소화에 약간 더 부담을 줄 수 있습니다. 췌장 수술 후 12일 차라면 아직 소화기관이 완전히 회복되지 않았을 수 있으므로, 처음에는 백미 위주로 드시고 점차 흑미 비율을 늘려가는 것이 안전할 수 있습니다.

    무엇보다 중요한 것은 담당 의사의 지침을 따르는 것입니다. 개인의 수술 상태와 회복 정도에 따라 식단 권장사항이 달라질 수 있으므로, 구체적인 식품 섭취에 대해서는 담당 의사와 상담하시는 것이 가장 좋습니다.

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