충수 및 대장 절제 후 단팥죽과 불고기 섭취 가능할까?
충수 및 대장 10cm절제 수술 12일 지났는데 단팥죽먹어도될까? 그리고 뚝배기 불고기도
충수 및 대장 10cm절제 수술 12일 지났는데 단팥죽먹어도될까? 그리고 뚝배기 불고기도
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수술 후 회복 중이신 상황에서 식이에 대해 고민이 많으실 것 같습니다.
충수 및 대장 절제 수술 후 12일이 지난 시점에서는 단팥죽은 비교적 안전하게 드실 수 있습니다. 단팥죽은 소화에 부담이 적고 부드러운 음식이므로 적당량 섭취하시는 것은 괜찮습니다.
그러나 뚝배기 불고기의 경우는 조금 주의가 필요합니다. 수술 후 2-3주 동안은 장 운동에 문제가 생기지 않도록 맵고 짠 음식, 기름진 음식을 제한하는 것이 좋습니다. 뚝배기 불고기는 양념이 자극적이고 기름기가 있을 수 있어 아직은 소화기관에 부담을 줄 수 있습니다.
만약 불고기를 드시고 싶으시다면, 양념을 최소화하고 기름기를 제거한 담백한 형태로 소량만 시도해보시는 것이 좋습니다. 섭취 후 복통, 소화불량 등의 불편함이 느껴진다면 즉시 중단하시고 담당 의사와 상담하시기 바랍니다.
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이런 과정을 거친 음식은 먹어도 괜찮을까요? 불고기 조리 후 냉장보관 ➡️ 3~4일 냉장보관한 불고기를 비닐봉투 여러 개에 소분하여 담아 둠 ➡️ 가방에 넣고 약 3시간 동안 기차, 지하철 등의 교통시설을 통해 이동(추운 관계로 실내는 히터를 통한 따뜻한 온도 유지 중) ➡️ 숙소 도착 직후 불고기 냉동 보관 ➡️ 다음날 냉동 상태의 불고기를 전자렌지에 해동 및 가열해서 섭취. 이런 과정을 거쳐도 식중독균 감염 위험이 큰가요?

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비염인데 어제 고추장 불고기 안매운거먹고 이상없었는데 삼겹살이나 돼지불고기 먹어도 괜찮나요? 비염 이상있거나 영향없나요?
